Äthiopien - Kultur & Religion

Äthiopien gilt als Wiege der Menschheit und blickt auf uralte Traditionen zurück welche sich deutlich vom Rest Schwarzafrikas unterscheiden.

Küche
Die traditionelle äthiopische Küche ist genauso einzigartig und vielfältig wie Äthiopien als Reiseland. Das Hauptnahrungsmittel ist Injera, ein Brot oder Pfannkuchen der mit köstlichen Saucen, Fleisch und Gemüsen gereicht wird. Zwar war das Land in der Zeit von 1936¬1941 nur kurzzeitig von Italien besetzt, aber dennoch ist der italienische Einfluss noch spürbar.

Sprachen
In Äthiopien werden mehr als 80 Sprachen gesprochen. Dieses Sprachen gehören den afroasiatischen und Nilo-Saharanischen Sprachfamilien der Neben der Amtssprache Amharisch gehören dazu das kuschitische Oromo mit ca. 50 Millionen Sprechern und die Bildungssprache Englisch zu den Hauptsprachen. Sprachen wie Kafficho oder Sidama werden häufig in Grundschulen gekehrt.

Religion
43.5% der Bevölkerung sind äthiopisch- orthodoxe Christen, 34% sind Moslems, 19% Protestanten. Außerdem gibt es Juden und Anhänger verschiedener Naturreligionen.